サバティーニ・ディ・フィレンツェ
東京店

土佐あかうしは和牛4品種の内、高知県内でしか改良されていない褐毛和種・高知系の通称。年間300～400頭しか出荷されていないとても希少な品種です。特徴は「赤身の美味しさ」。小ザシという細かな脂肪が入った赤身はジューシーできめ細かく、素晴らしいコクと旨味が楽しめます。是非ご堪能頂きたいおすすめの食材です。

イタリアワイン認定証（Vini da tutte venti le Regioni d`Italia）取得。サバティーニ東京店は毎年 イタリアから直接ワインを多数購入しております。その中には日本では流通していない非常に珍しいワイン、希少価値の高いワインも多数含まれております。本場のイタリア料理とワインのマリアージュをお楽しみください。

当店の個室は2部屋ございます。4名様～最大8名様のお部屋と8名様～最大16名様。各種パーティー・接待・記念日・ご入学やご就職のお祝いなど、幅広いシーンでご利用頂いております。クラシカルな雰囲気のお部屋ですので、ゆっくりとお料理をお楽しみ頂けます。